Tiras de moniato fregides al buit processades amb tecnologia de fregit a baixa-temperatura per mantenir una estructura densa de tires, una dolçor controlada i un rendiment de cruixent estable per a aplicacions d'aperitius i serveis d'alimentació al detall.

Especificacions del producte

Nom del producte	Tires de moniato fregides al buit
Ingredients	Arrel de lotus, oli vegetal, maltosa
Especificació	Tira: Gruix: 1010 mm Longitud: per sobre de 20 mm Daus: 1010 mm
Certificat	ISO 22002, HACCP, KOSHER, BRC, HALAL
Vida útil	12 mesos
Mètode comestible	A punt per menjar
Temporada	Agost-Novembre
Marca	OEM o ASIA FARM
Mètode de processament	Tecnologia de processament de deshidratació al buit
Mètode de conservació	Emmagatzemar a l'ombra a temperatura ambient
Formes de pagament	LC o TT TT 50% del preu de compra després de la signatura del contracte i TT 50% del preu de compra abans de l'enviament.

Embalatge i lliurament

Termini de lliurament	15 dies
Port d'exportació	Port de Xiamen, Xina (la fàbrica es troba a unes 1,5 hores amb cotxe del port de Xiamen)
Aeroport més proper	Aeroport internacional de Xiamen Gaoqi, Xina (la fàbrica es troba a unes 1,5 hores amb cotxe de l'aeroport internacional de Xiamen Gaoqi)
Detalls de l'embalatge	Supermercat o botiga de conveniència (bossa d'impressió en color 50 ~ 100 g/bossa) Ús comercial (bossa de paper d'alumini 1 kg/bossa)

product-1000-600

Control de l'estructura de la franja

Les tires de moniato requereixen un control de fregit diferent que les patates fregides primes a causa de la humitat interna més alta i la mida de tall més gruixuda.

Deshidratació al buit en diverses-etapes

L'eliminació gradual de la humitat ajuda a reduir la formació de-centres durs en tires gruixudes.

Estandardització del gruix

El tall uniforme millora la consistència de fregir i redueix la textura desigual entre les tires.

Control de la temperatura del nucli

La temperatura de fregit es controla per evitar-centres poc secs i vores exteriors cremades.

product-1000-600

Capacitat OEM

Longitud i gruix de la tira
Sistemes de condiment lleuger
Disseny de bosses al detall
Formats d'envasos a granel
Barreges mixtes d'aperitius de verdures

product-1000-600

Control de qualitat

Els moniatos es classifiquen en mida-per garantir un tall de tires coherents i uns resultats de fregit uniformes.
Els nivells de sucre de la matèria primera es controlen per reduir l'enrossament excessiu durant la fregit al buit.
El gruix de la cinta es calibra durant el tall per evitar centres durs i deshidratació desigual.
La temperatura de fregit es controla contínuament per mantenir una humitat estable i evitar que es cremin les vores.
L'oli es filtra durant la producció per eliminar les partícules de midó cremades i mantenir net l'oli de fregir.
Els productes acabats passen la detecció de metalls abans de l'envasament per garantir el compliment de la seguretat alimentària.

product-1000-600

Sistema d'embalatge

Pel·lícula barrera d'humitat

Ajuda a mantenir l'estabilitat de la cruixent durant l'emmagatzematge.

Disseny de cartró anti-compressió

Redueix el trencament de la cinta durant el transport.

Opció de neteja amb nitrogen

Ajuda a reduir l'oxidació i el deteriorament del sabor.

product-1000-600

Preguntes freqüents

Per què les tires de moniato de vegades es tornen massa fosques després de fregir-les?

La caramel·lització excessiva del sucre causada per una temperatura de fregit elevada o un temps de fregit llarg pot enfosquir la superfície de la tira.

Per què les tires gruixudes de moniato poden desenvolupar centres durs?

L'eliminació desigual de la humitat en tires-tallades gruixudes pot deixar una estructura interna-deshidratada durant la fregit.

Què fa que les tires de moniato siguin diferents de les patates fregides?

Les tires tenen una estructura més gruixuda i requereixen un control de deshidratació més lent per mantenir una cruixent densa sense suavitat interna.

Com es controla l'oliositat a les tires de moniato?

El control de la pressió de buit i l'oli{0}}centrífug ajuden a reduir l'excés d'oli superficial després de fregir.

Què afecta l'estabilitat de la crisi durant l'emmagatzematge?

El nivell d'humitat residual i l'envasament-de barrera contra la humitat són els principals factors que afecten la retenció de la cruixent.

Etiquetes populars: tires de moniato fregides al buit, Xina, fabricants, fàbrica, venda a l'engròs, preu