Amb la millora del nivell d'ingressos de la gent i l'acceleració del ritme de vida, la indústria de la-congelació ràpida del meu país ha crescut ràpidament. Des de la dècada de 1990, la producció anual ha augmentat més d'un 20%, convertint-se en una nova estrella de la indústria alimentària.
El 2011, la indústria d'aliments congelats-del meu país va patir intenses fusions i reorganitzacions, i el nombre d'empreses va disminuir significativament, de 342 el 2010 a 234 el 2011, però l'eficiència global de la indústria s'ha millorat, l'escala de producció i vendes s'ha ampliat, el benefici total de la indústria ha augmentat com a conjunt. La situació és millor. El primer trimestre del 2012, el nombre d'empreses de la indústria va augmentar, de 234 a 259. Les dades mostren que el 2011, la indústria d'aliments congelats ràpids-del meu país va assolir un valor total de producció industrial de 53.600 milions de iuans, un augment-an-del 2,28%; el primer trimestre del 2012, la indústria va assolir un valor total de producció industrial de 13.300 milions de iuans, un augment-interanual-del 14,84%. Del 2009 al 2011, la taxa de creixement mitjana del valor de producció total de la indústria va arribar al 22,13%, mostrant una tendència de creixement ràpid en el seu conjunt.
Pel que fa als ingressos per vendes de la indústria, el 2011, la indústria d'aliments congelats ràpids-va obtenir un valor de producció de vendes de 54.099 milions de iuans, un augment interanual-{-del 28,97%, i va obtenir un benefici total de 3.863 milions de iuans; El benefici va ser de 934 milions de iuans, un augment-interanual-del 27,27%. La taxa de creixement mitjana del valor de la producció de vendes en els últims tres anys ha arribat al 24,30%, mostrant una tendència de creixement ràpid.
Del 2009 al 2012, la taxa de producció i vendes de la indústria d'aliments congelats-rapides del meu país va ser superior al 90%, i la producció i les vendes estaven ben connectades. El producte és escassetat.
