Identitat de l'empresa i base de fabricació

Som un fabricant industrial de verdures congelades IQF especialitzat en barreges de verdures a granel per a indústries de processament d'aliments a tot el món.

Nom de l'empresa:Asia Foods (Nanjing) Co., Ltd.

Lloc de fabricació:Ma Shan, ciutat de Longshan, comtat de Nanjing, ciutat de Zhangzhou, província de Fujian, Xina

Establit: 1976

Capacitat de producció:12.000–25,000+ tones mètriques/any

Tipus d'instal·lació:Fàbrica de processament de verdures i fruites congelades IQF

Mercats principals:Europa / Estats Units / Canadà / Regne Unit / Austràlia / Sud-est asiàtic / Japó / Corea del Sud / Orient Mitjà

Infraestructura de producció
• 2-3 línies de producció industrials IQF (la capacitat varia segons la configuració de la planta)
• Sistemes automatitzats de tall i classificació
• Magatzems frigorífics dedicats (menys o igual a -18 graus)
• Exportació d'envasos i instal·lacions de càrrega de contenidors al lloc-

Visió general del producte

La nostra barreja de verdures per sopa congelada IQF està dissenyada per a fabricants d'aliments industrials que necessiten{0}}-inputs vegetals coherents i preparats per a la producció a gran-escala.

S'utilitza àmpliament en:
• Línies de producció de sopes industrials
• Elaboració de-àpats preparats
• Cuines centrals i sistemes de restauració institucional
• Xarxes de distribució de serveis d'alimentació

Composició estàndard (OEM/formulació personalitzada disponible)

Formulació bàsica típica:

• Pastanaga (tallada a daus o a rodanxes)
• Ceba (tallada a daus)
• Api (tallat o a rodanxes)
• Opcional: porro, col, julivert (segons els requisits de la recepta del client)

Flexibilitat OEM:

• Personalització d'IngredienI Ingredienratio
• Mida de tall: 6×6 mm / 10×10 mm / especificació personalitzada
• Adaptació de la recepta-específica de la regió (estàndards de la UE/Orient Mitjà/EUA)

Procés de fabricació industrial

Aprovisionament de matèries primeres → Rentat → Tall de precisió → Blanqueig → Refrigeració → Congelació IQF → Detecció de metalls → Classificació òptica → Emmagatzematge en fred → Embalatge d'exportació

Paràmetres clau del procés:
• Blanching: Inactivació d'enzims sota procés tèrmic controlat (estàndard d'estabilitat peroxidasa)
• Congelació IQF: congelació ràpida-aire d'uns. -35 graus a -40 graus
• Detecció de metalls: sistema de sensibilitat validat (normalment 1,0–1,5 mm de rang de detecció)
• Classificació òptica: sistema d'eliminació de color i defectes per a la classificació de la consistència de la matèria primera

Especificacions del producte

Temperatura d'emmagatzematge	Menys o igual a -18 graus
Vida útil	18-24 mesos (en condicions de congelació)
Tolerància de tall	±1–2 mm (rang estàndard industrial)
Control de la humitat	Assecat de la superfície abans de la congelació per reduir l'agregació de gel
Embalatge	Folre interior de PE de grau-alimentari + cartró de grau-exportació

Garantia de qualitat i compliment-de tercers

Operem sota sistemes de seguretat alimentària reconeguts internacionalment:
Sistema de gestió de seguretat alimentària certificat HACCP
Instal·lació certificada ISO 22000
Certificació d'aliments BRCGS/IFS (específic del lloc-, disponible a petició)
Entorn de producció compatible-GMP

La documentació del lot inclou:
Certificat d'anàlisi (COA)
Informe de proves microbiològiques (compliment UE / FDA disponible segons el mercat)
Certificat fitosanitari
Informe de traçabilitat complet (granja → processament → enviament)

Verificació de-tercers (opcional a petició):
Suport d'inspecció SGS / Bureau Veritas / Intertek disponible
Admet la-inspecció prèvia a l'enviament (PSI).

Estabilitat del subministrament i capacitat de fabricació per contracte

El nostre sistema de producció està dissenyat per a l'estabilitat de l'adquisició industrial a llarg termini-:

Contractació d'associacions agrícoles per a l'aprovisionament de matèries primeres

Sistema d'emmagatzematge d'inventaris multi-temporada

Paràmetres de producció estandarditzats en tots els lots

Sistema de barreja per garantir una consistència uniforme del producte durant els cicles de collita

Embalatge i logística

Opcions d'embalatge:

Cartons d'exportació de 10 kg / 15 kg (subministrament industrial a granel)
1 kg × 10 / 2,5 kg × 4 paquets de servei d'alimentació
Embalatge d'etiqueta privada OEM disponible

Logística de la cadena de fred:

Contenidors refrigerats de 20 peus / 40 peus (reefer)
Control continu de la temperatura (-18 graus o inferior)
Sistema de càrrega d'exportació paletitzada

Condicions comercials:

FOB / CFR / CIF / EXW

Temps de lliurament:

Aproximadament 2-4 setmanes, depenent del volum de la comanda i del programa de producció.

Informació Comercial

El preu es determina per:

Composició vegetal i nivell de personalització
Volum de la comanda (comanda puntual versus contracte a llarg termini-)
Especificacions d'embalatge
Costos logístics del mercat de destinació
Fluctuacions estacionals de la matèria primera

Quantitat mínima de comanda (MOQ)

MOQ estàndard:1 × 20 peus FCL (càrrega de contenidors complet)
Càrrega de productes mixts disponible per a clients contractats

Indústries d'aplicació

La nostra barreja de verdures IQF s'utilitza àmpliament en:

Fabricants industrials de sopa

Productors de-àpats preparats congelats

Càtering de línia aèria i servei d'alimentació institucional

Cuines centrals QSR

Distribuïdors i majoristes d'aliments

Avantatges operatius i comercials

Coherència de producció
El tall estandarditzat i el blanqueig controlat garanteixen un rendiment de cocció uniforme en els lots industrials.

Predictibilitat de costos
Redueix la mà d'obra, els residus de tall i les fluctuacions estacionals dels preus de les matèries primeres.

Eficiència laboral
Elimina els processos de rentat, pelat i tall als llocs de producció dels clients.

Seguretat de la cadena de subministrament
El sistema d'inventari congelat garanteix un subministrament ininterromput independentment de l'estacionalitat agrícola.