Aquest brunch és totcolori gustos acollidors-dues torrades espectaculars, un costat afruitat i cafè gelat per unir-ho tot. A continuació es mostra com es combina:
🥑 Alvocat salat-Torrades remenades de cansalada
Batre els ous + llet + sal + pebre; fregiu trossos de cansalada cruixent i, a continuació, remeneu-los a la barreja d'ou. Cuina baix-i-lenta fins a un remenat esponjós.
Capes d'escarola → remenat de cansalada → alvocat a rodanxes sobre massa mare torrada. Acabeu amb julivert, pebre negre i flocs de xili. Alvocat cremós + cansalada salada + ous esponjosos=perfecció salada.
💙 Torrades de iogurt blau de colors
Barregeu iogurt grec amb espirulina blava en pols (per a aquesta tonalitat blava de somni). Repartiu-ho espès sobre massa mare torrada.
Damunt amb nabius frescos, boniques decoracions de sucre i una branca de farigola. Dolç, picant idoncsfotogènic.
🥣 Bol de iogurt d'albercoc-coco
Barregeu el iogurt grec amb la remolatxa en pols (per a un color rosat), a sobre amb trossos d'albercoc i flocs de coco. Lluminós, afruitat i refrescant.
☕️ Comprovació de l'atmosfera del cafè gelat
Begut d'una tassa de dibuixos animats-perquè el brunch necessita una mica de caprici.
Aquesta pasta és fàcil de fer, és totalment atractiu-i té tan bon gust com sembla. Guarda-ho per al teu proper cap de setmana mandrós!
#BrunchVibes #ColorfulFood #HomeCooking #SweetAndSavory
