Benvolguts amics, avui us porto el segon plat d'edamame----Ous sofregits amb edamame i pacanes.
Materials:
Pacanes, ous, edamame, oli, sal.
Mètode:
Bullir aigua en una olla. Bullir l'edamame durant uns 3 minuts i després treure'l i reservar.
Poseu una mica d'oli a l'olla i remeneu els ous. Poseu-los en un plat i reserveu-los.
Posa l'edamame a l'olla i sofregim-un moment. Espolvorear una mica de sal.
Afegiu els ous a l'olla i sofregiu-los-un moment amb l'edamame.
Finalment, afegiu-hi les pacanes cruixents i fragants.
