Pèsols de sucre de 5 minuts
Els pèsols de sucre saltejats són un plat saludable, ràpid i deliciós per acompanyar qualsevol plat principal. llest en 5 minuts!
Sempre busqueu guarniments senzills per servir amb àpats pesats, com el pollastre a la francesa, les costelles de porc sufocades o un bistec sucós i deliciós? La nostra recepta de Sugar Snap Peas és tan senzilla que la fareu almenys un cop per setmana!
Pèsols frescos i cruixents, saltejats perfectament amb oli i mantega... res millor!
Pèsols saltejats en una paella negra, ruixats amb sal gruixuda
Quan comenceu amb una verdura verda fresca i deliciosa com els pèsols de sucre, realment no necessiteu gaire més per millorar-lo. Aquí és on entra aquesta recepta. Salat, mantega, una subtil puntada de calor de tu tries, cuinat en 5 minuts!
Tot el que necessiteu sal gruixuda. Recomano sal marina, sal kosher o sal de l'Himàlaia per a això, en lloc de sal de taula. El sabor i la textura que obteniu eclipsen els grànuls més fins de sal de taula.
Aquesta recepta és més aviat una recepta bàsica, ja que és tan súper versàtil que podeu fer-la completament vostra per fer-la encara més saborosa! Afegiu-hi una mica de salsa Sriracha o condiment, pinyons torrats, alls triturats, una mica de parmesà, ametlla a rodanxes... les opcions són infinites!